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旬の食材

少しずつ春が近づいて来ています。 ◆ 仏 シストロン産仔羊 (仔羊の最高峰)◆ 雲仙・「種とり野菜」のレジェンド・岩崎政利さんの在来種野菜たち(味濃く、力強いテロワールを感じる野菜)◆ 合馬のたけのこ、東北・山菜などなど […]

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