News & Information
- 12月27日から30日の提供コース料理について誠に恐れいりますが、年末食材の仕入れ等により提供コース料理を… 続きを読む: 12月27日から30日の提供コース料理について
- 2025年度 お節料理販売終了のお知らせ誠に勝手ながら本年度より終了させていただくことになりましたこ… 続きを読む: 2025年度 お節料理販売終了のお知らせ
- お休み&日曜営業のお知らせ臨時営業:12月29日(日)、令和7年1月5日(日)は営業致… 続きを読む: お休み&日曜営業のお知らせ
Concept
こころを込めて創る一皿
確かな食材選びからが料理へのスタート
地元の生産者を中心に
フランスから思い入れのある食材を仕入れ
一つでもお客様の感動と記憶に残る料理になれば・・・
料理人人生として最高の喜びだと思う
ほほえみの食卓の演出
フランスの南西部に位置し小高い丘の上にある小さい街
”サンテミリオン”
歴史ある中世の街をそのままに残し、
それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています
その美しい街は昔キリストの巡礼者の路として栄え
現在は世界遺産に指定されています
このような小さなかわいい街思い入れのある街を店名に
美味しい料理とほっとするような温かいサービスを
お客様におもてなしできればと・・・
Menu
◆ 全てのコースで別途サービス料(10%)を頂戴しております。
◆ 同じお席お客様は同じコースメニューでお願いいたします。
Menu A
¥12,000(¥13,200税込)10~11品
スタンダードなフルコース料理
追加のオプションでお祝い仕様に変更可
Menu B
¥15,000(¥16,500税込)10~11品
Menu Aをアップグレードしたコース料理
追加のオプションでお祝い仕様に変更可
Degustation(2日前まで要予約)
¥20,000~(¥22,000税込~)
季節の贅沢な食材を使ったシェフおまかせ料理
お客様のご希望の食材や調理法などがございましたら、シェフと相談の上構成することもできるコース料理でございます。
追加のオプションでお祝い仕様に変更可
Option(要予約)
Celebration(お祝い仕様)
¥1,000(¥1,100税込)/人
各コースをお祝い仕様に変更
※別途お花のご注文を承ります!
(前日までの受付でお店まで配達可)
お花屋(蔵花)https://kurahana.com/
北九州市小倉北区三郎丸2-10-5 木村ビ1 階
料金:3,300円~
Chef
渡邉 伊一郎 Iichiro Watanabe
1967年生まれ
福岡県北九州市出身
八幡「金のフライパン」
代官山「ラ・ヴィーナス」で
8年間経て、1995年渡仏
ブルターニュ「パトリック・ジェフォア」
ボルドー「シャトー・グラン・バライユ」他
フランス、イタリア各地の有名レストランで修行した後、
2001年に帰国
東京六本木「ラ・スウィット」で料理長
オーストリア大使館で料理長を経て
2007年、故郷福岡・北九州で”サンテミリオン”を開業
2019年、ミシュラン1つ星獲得
店舗情報
フランス料理 サンテミリオン
〒802-0005 福岡県北九州市小倉北区堺町2丁目3-33
TEL(093)541-7089
定休日 日曜日 ・不定休月曜日
営業時間 17:30~20:30(L・O)22:30
オーナーシェフ 渡邉 伊一郎 Iichiro Watanabe
オープン 2007年5月
貸し切り、ワインの持ち込みなど、詳しくは「Q&A」をご覧ください